Dacă vrei să slăbești rapid, o dietă săracă în carbohidrați ar putea fi potrivită pentru tine. Pentru mulți oameni, reducerea carbohidraților are ca rezultat mai puține senzații de foame, mai multă energie și o silueta mai zveltă. Ar putea funcționa și pentru tine?
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați nu este un glonț magic și nu este potrivit pentru toată lumea. Dar dacă ești interesat de această dietă, nu a existat niciodată un moment mai bun pentru a o încerca decât acum. Iată ce trebuie să știți despre reducerea carbohidraților pentru pierderea rapidă în greutate.
Sunt cu adevărat eficiente dietele sărace în carbohidrați? De ce funcționează?
Mulți oameni spun că reducerea carbohidraților îi ajută să scadă în greutate și să-și mențină noua silueta cu ușurință. Dar de ce este asta?
Sațietatea joacă un rol important în succesul dietei cu conținut redus de carbohidrați. Multe alimente bogate în carbohidrați – gândiți-vă la paste albe, pâine albă și deserturi cu zahăr – sunt gustoase, dar nesatisfăcătoare. Chiar dacă mănânci o mare parte din aceste alimente, probabil că vei simți din nou foame o oră sau două mai târziu. Acest lucru poate duce la supraalimentare și la un ciclu de dependență de carbohidrați.
Când reduceți carbohidrații, ești forțat să înlocuiești acele alimente cu alternative mai satisfăcătoare. Carnea, brânza, uleiurile și nucile sunt toate mai sățioase decât carbohidrații procesați. Atunci când dieta ta constă din aceste alimente, este mai puțin probabil să îți fie foame între mese și ești mai puțin predispus la supraalimentare.
Mecanismul care stă la baza tuturor acestor lucruri este glicemia. Carbohidrații procesați determină creșterea rapidă a zahărului din sânge și apoi să scadă. De aceea ai un vârf imediat de energie după ce ai mâncat o gogoașă, urmat de o perioadă de energie scăzută și iritabilitate. Alimentele care au un conținut scăzut de carbohidrați nu au acest efect asupra zahărului din sânge, așa că vă ajută să vă mențineți stabile semnele de foame.
Ce poți mânca într-o dietă săracă în carbohidrați?
La început, reducerea carbohidraților ar putea părea a fi un mod restrictiv de a mânca. Dar pe măsură ce te obișnuiești să urmezi un plan de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, îți vei da seama că de fapt există o mulțime de alimente sănătoase și delicioase pe care le poți mânca. Diverse diete sărace în carbohidrați au linii directoare diferite pentru ceea ce ar trebui să mănânci, dar, în general, alimentele care sunt în meniu includ:
- Carne de toate tipurile, inclusiv carne de vită, pui, pește și porc.
- Brânză.
- Ouă.
- Nuci si seminte.
- Uleiuri sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline.
- Produse lactate pline de grăsime.
- Multe legume fără amidon.
Nu este realist pentru majoritatea oamenilor să reducă complet carbohidrații, așa că probabil vei ajunge să mănânci o cantitate mică de carbohidrați – între 50 și 150 de grame – în fiecare zi. Legumele ar trebui să fie una dintre principalele surse de carbohidrați – este greu să mănânci prea multe legume proaspete, colorate, chiar și într-o dietă cu conținut limitat de carbohidrați. De asemenea, este posibil să puteți include cantități moderate de cereale integrale preferate – de exemplu, un castron mic de fulgi de ovăz sau o porție mică de orez.
Este dieta săracă în carbohidrați potrivită pentru toată lumea?
Scăderea în carbohidrați este o strategie utilă pentru mulți oameni, dar nu funcționează pentru toată lumea. Oamenii care sunt foarte activi probabil nu vor putea obține toată energia de care au nevoie pentru a-și alimenta antrenamentele cu o dietă săracă în carbohidrați. Dacă faceți mult exerciții fizice sau lucrați la un loc de muncă solicitant din punct de vedere fizic, ar trebui să discutați cu medicul dumneavoastră despre cât de mult vă puteți limita în siguranță aportul de carbohidrați.
Unii oameni pur și simplu constată că un plan de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați nu este de acord cu ei. Este normal să vă simțiți lent și încețoș timp de câteva săptămâni după ce începeți să reduceți carbohidrații, dar dacă senzația persistă mai mult de atât, este posibil ca corpul dumneavoastră să funcționeze mai bine atunci când mâncați mai mulți carbohidrați. Nu este nimic în neregulă să renunți la o dietă săracă în carbohidrați dacă nu funcționează pentru tine.
Sfaturi pentru a-ți face dieta săracă în carbohidrați reușită
1. Mănâncă alimente bogate în nutrienți
Vă veți simți mai limpede și mai energic atunci când eviți alimentele procesate și alegeți opțiuni întregi, bogate în nutrienți. Feriți-vă de alimentele ambalate, chiar dacă sunt promovate ca fiind cu conținut scăzut de carbohidrați.
2. Fii atent la ceea ce mănânci
Poate dura ceva timp pentru a sparge obiceiul de carbohidrați. Încercați să notați tot ce mâncați timp de o săptămână sau două – până în acel moment, limitarea carbohidraților va fi devenit o a doua natură.
3. Structurați-vă aportul de carbohidrați în jurul antrenamentelor
Corpul tău are nevoie de mai mulți carbohidrați atunci când faci mișcare. Încercați să vă mâncați carbohidrații pentru ziua chiar înainte sau imediat după antrenament.
4. Ține cu tine gustări bogate în proteine
Veți avea mai puține șanse să aveți poftă de alimente bogate în carbohidrați atunci când ai cu tine niște nuci sau un baton de brânză.
5. Explorați alimente noi
Nu vă gândiți la dieta săracă în carbohidrați ca o limitare. În schimb, priviți-o ca pe o modalitate de a descoperi alimente noi pe care le iubiți. Încearcă câteva rețete noi în fiecare săptămână și s-ar putea să descoperi în curând că nu îți lipsește vechiul tău mod de a mânca.
Gânduri finale
Tăierea carbohidraților poate fi o modalitate foarte eficientă de a pierde în greutate. Mulți oameni constată că le uniformizează semnalele de foame și îi ajută să-și reducă aportul de calorii fără efort.
Dacă îți plac alimentele bogate în proteine și grăsimi – cum ar fi carnea, brânza, nucile și ouăle – atunci urmărea unui plan de dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ar putea fi perfectă pentru tine. Încearcă și vezi cum te simți. S-ar putea să fii surprins de cât de bine funcționează o dietă săracă în carbohidrați pentru tine!
