În ultimii câțiva ani, avocado a avut cu adevărat timpul său la soare. Nu numai că sunt delicioase, dar sunt și pline de minerale și vitamine. Au aproximativ 20 de vitamine vitale, inclusiv vitaminele K, C, E, B5, B6 și potasiu. Este un fapt puțin cunoscut că avocado conține mai mult potasiu decât bananele.
Deși mulți ar putea crede că avocado face parte din familia de legume, de fapt este catalogat drept un fruct care se distinge prin sâmburi. Fructul fantomă este unul dintre cele mai versatile ingrediente pentru multe feluri de mâncare delicioase. Există o mulțime de rețete de avocado, inclusiv câteva opțiuni de deserturi cu adevărat sănătoase.
Iată 5 rețete delicioase de deserturi cu avocado:
Avo-Smoothies
Orice smoothie este o alternativă fantastică la sora sa dulce, milkshake-ul. Adăugând ingrediente simple, cum ar fi extractul de vanilie sau laptele de migdale, puteți obține în continuare același gust dulce de care ar putea dori burtica după masă, dar cu mult mai puține calorii.
Incorporarea unei jumătăți de avocado de mărime standard în smoothie-ul tău nu numai că va avea un gust grozav, ci și va oferi băuturii tale o textură cremoasă și grasă, care este ideală pentru a imita un milkshake adevărat. Pentru a păstra ceal altă jumătate din superfructul tău, adaugă puțin suc de lămâie în punga cu fermoar înainte de a-l întoarce la frigider.
Avo-Îghețată
Textura sa cremoasă țipă cu siguranță după înghețată, iar orice înghețată de casă făcută bine este, fără îndoială, cea mai gustoasă. Înainte de a începe procesul propriu-zis de preparare a înghețatei, amestecați avocado cu un robot de bucătărie în timp ce amestecați ¾ de cană de zahăr granulat, 1 cană de smântână, ½ cană de smântână groasă, o lingură de suc de lămâie proaspăt stors și un praf. de sare. Amestecă acest amestec până când devine complet neted.
Acest amestec face o înghețată grozavă, care nu este doar răcoritoare, dar este și sănătoasă! Studiile au arătat că avocado poate ajuta la pierderea în greutate. Ei fac acest lucru creând iluzia că ești plin pentru perioade mai lungi de timp.
Avo-Banana Bread
Nu există o gustare mai bună de dimineață decât câteva felii de pâine caldă cu banane, cu unt. Încorporarea unui avocado sau două în rețeta preferată de pâine cu banane nu va face decât să crească capacitatea acestuia de a rămâne umed pentru o perioadă mai lungă de timp. Gustul este încă foarte determinat de banană, dacă aceasta poate fi una dintre preocupările tale. Tot ce trebuie să treci este o nuanță ușor verzuie pe care o capătă pâinea cu banane.
Scorge Cheesecake
Dacă ești obsedat de rețetele cu avocado, atunci cu siguranță vei dori să încerci să-l încorporezi în cheesecake-ul tău. Dacă știți cât de mult timp și efort este necesar pentru a face un cheesecake obișnuit, atunci știți și că costul ingredientelor pentru unul poate deveni destul de scump. De obicei, un cheesecake din New York necesită aproape 2 kg de cremă de brânză.
Un avocado Hass copt este în mod natural cremos și bogat în textură, motiv pentru care prepararea unui cheesecake avo-lime este ușor de realizat cu doar 4 dintre fructele de dimensiuni mari. Este un răsfăț grozav care vă va încânta papilele gustative într-o noapte caldă de vară.
Avo-Brownies
Preferatul fanilor când vine vorba de rețete cu avocado trebuie să fie brownies. Tuturor ne place un brownie fierbinte după o masă grozavă. Indiferent dacă este acoperit cu înghețată sau cu ciocolată fierbinte, nu există nicio problemă cu un brownie.
Adăugând doar 1 sau 2 avocado coapte la rețeta ta preferată de brownie, nu numai că poți să te răsfăț într-un deșert foarte căutat, dar și să beneficiezi foarte mult de superfruct în același timp.
Nu numai că avocado este delicios, dar este și foarte ușor de adăugat în alimentele tale de zi cu zi, astfel încât să poți beneficia de vitaminele și mineralele lor valoroase. Pe lângă cele 20 de vitamine vitale pe care le dețin, se știe că acestea conțin urme de magneziu, fier și zinc.
Magneziul joacă un rol esențial în reglarea tensiunii arteriale a corpului și menținerea constantă a ritmului inimii. Dacă sunteți conștient de sănătate și, de asemenea, se întâmplă să aveți un dinte de dulce, avocado este o idee simplă atunci când vine vorba de susținerea anumitor restricții ale dietei în timp ce vă bucurați în continuare de viață.
