30 de idei de cină vegană sănătoasă

Cuprins:

30 de idei de cină vegană sănătoasă
30 de idei de cină vegană sănătoasă
Anonim

Mulți oameni presupun (în mod greșit!) că veganii mănâncă alimente plictisitoare. Cu toate acestea, fiecare vegan vă va spune rapid că este absolut neadevărat. Vă puteți alătura petrecerii mâncând mese delicioase, sănătoase, cu mulți nutrienți. Astfel de mese includ fructe și legume care vă pot ajuta la gestionarea greutății, precum și la întărirea sistemului imunitar, printre alte beneficii.

Iată treizeci de idei de cină vegană sănătoasă:

înlocuitori vegani
înlocuitori vegani

1. Bejituri picante de dovlecel

Dovleceii sunt una dintre cele mai versatile legume pentru idei de cină. Puteți prăji, amestecați, coaceți în pâine, gătiți la abur și spiralizați în tăiței. În acest fel de mâncare, vei unge dovleceii cu făină de năut și orez, îi vei asezona bine și îi vei prăji. Îl poți servi cu cel mai bun sos cremos al tău, care nu este lactat, împreună cu o salată.

2. Pakoras cu ceapă servită cu sos de avocado

Pakoras sunt gustări indiene care sunt făcute prin scufundarea unei legume în făină de năut și prăjite pentru a le face crocante. Prin urmare, sunt în mod natural fără gluten. Aceste pakoras de ceapă au chimen, pudră de curry și usturoi pentru o aromă savuroasă. Serviți pakoras cu o dip cremoasă, rece și picantă de avocado.

3. Pecan cu ciuperci Wellington

Acest fel de mâncare include o foaie de patiserie plină cu o combinație savuroasă și aromată de nuci pecan și ciuperci. Se adaugă un strat de fâșii ca garnitură, iar vasul este copt până la maro auriu. Crocantul pastei este delicios și se potrivește bine cu legumele prăjite sau cu o salată proaspătă. Aceasta este una dintre cele mai bune idei de cină sănătoasă.

4. Friptură cu conopidă

Una dintre cele mai gustoase idei de cină din lume este conopida prăjită. Masa este servită cu drojdie nutritivă, caju și linte. De asemenea, adăugați cartofi și legume prăjite în oală, iar cina este gata. Masa nu este doar plină de aromă, dar poate fi servită și la o ocazie de cină.

5. Plăcinte Mac și brânză

Plăcinta cu macaroni este un fel de mâncare scoțian care are crusta de patiserie sfărâmicioasă și crocantă, plină de brânză și macaroane. Mâncarea iese atât de bine și fiecare componentă de la brânză la umplutura de macaroane și crustă este recreată perfect. Puteți face numeroase plăcinte mici sau doar una mare.

6. Deep Dish Quiche Pizza

Această masă implică prepararea unei cruste de cartofi dulci din făină de năut și mei care este presată într-o tavă de prăjitură, făcându-l un vas adânc. Este apoi acoperit cu sos de roșii de casă înainte de a folosi umplutură de kale și ricotta pufoasă de tofu sau legume mediteraneene prăjite pentru a-l umple. Este una dintre ideile de top pentru cină.

7. Panini cu hummus de fasole neagră

În acest fel de mâncare, ingredientele simple sunt reunite pentru a face o masă remarcabilă. Sandvișul include fasole neagră, vinete fragede, roșii uscate la soare și humus cremos. Mâncarea delicios de suculentă poate fi consumată din mers datorită celor două bucăți de pâine.

8. Piure de cartofi indian și sos cu curry

Mâncarea include cartofi, mazăre ca garnitură și condimente indiene. Pregătirea mesei implică piurearea cartofilor roșii cu chimen, coriandru, turmeric, ceapă și semințe de muștar. Un sos care este inspirat de curry este făcut din lapte de cocos, roșii și mai multe condimente și adăugat ca topping. Mănâncă masa împreună cu pâine moale, cum ar fi naan și legume la abur. Este una dintre cele mai dulci idei de cină sănătoasă.

9. Avocado umplut cu crema de caju

Personalul avocado tăiat în jumătate cu cremă de caju de casă, acoperit cu arpagic tocat și nuci, și servește cu roșii cherry feliate. Această masă este pe cât de delicioasă, pe atât de sănătoasă, ceea ce o face una dintre cele mai bune idei de cină.

10. Falafel cu turmeric

Nautul este delicios. Acești falafel sănătoși de turmeric sunt tăiați în bile pentru a fi toppinguri la salate sau pentru a fi folosiți pentru a umple sandvișuri. Bilutele sunt pufoase si umede, iar cu o lingurita de ulei de masline si alta de turmeric pot fi bogate in aroma.

11. Sandwich de porc păcălit și cartofi prăjiți

Mâncarea implică fierberea fructelor de jac tânăr până când se folosește sos grătar moale și apoi lipicios pentru a-l prăji, astfel încât să se înmoaie în aromă. Salată de varză cremoasă și crocantă este folosită ca topping pentru sandviș. Coaceți niște cartofi prăjiți în cuptor și serviți cu masă. Dacă sunteți în căutarea unor idei de cină sănătoasă, aceasta este.

12. Mușcături asiatice de conopidă

Dregați și ungeți conopida în pesmet crocant și fulger. Apoi coaceți conopida acoperită cu pesmet până devine moale și acoperiți-o într-un sos de casă, care este puțin picant, puțin dulce și puțin savuros. Serviți mușcăturile cu legume aburite și orez brun.

13. Halifax Mushroom Donair

Include ciuperci condimentate și sos cremos de caju. Înfășurați aceste componente alimentare într-o pita cu multe ceapă roșie, roșii și verdeață. Serviți-l în folie pentru a preveni dezordinea. Pentru idei de cină sănătoasă, aceasta este una dintre ele.

14. Cartofi dulci umpluți cu brânză de conopidă

Umpleți cartofi dulci cu brânză de conopidă și mai multe legume. Este ușor de preparat, iar cartofii dulci se numără printre numeroasele legume care sunt sănătoase pentru tine, ceea ce îl face una dintre ideile perfecte pentru cină sănătoasă.

15. Porumb cu brânză cu quesadilla de avocado zdrobit

Brânza din această rețetă se asortează cu usturoi, porumb, drojdie nutritivă și sare. Adăugarea de avocado și roșii cherry face ca felul de mâncare să fie bine rotunjit în ceea ce privește ingredientele. Prin urmare, această mâncare confortabilă este remarcabil de sănătoasă și delicioasă.

16. Turmeric Scorțișoară Cartofi dulci

Cartofii dulci au o versatilitate care permite să se îmbrace cu tot felul de ingrediente delicioase. Condimentele cu scorțișoară și turmeric, totuși, îmbunătățesc aroma naturală a cartofilor dulci. Cimbrul, piperul și sarea ridică și mai mult strălucirea cartofului dulci. De asemenea, este ușor de preparat; cu o aruncare rapidă și timp în cuptor, vasul este gata.

17. Burger de linte cu sos de muștar

Rețeta necesită patru ingrediente. Ingredientele includ nuci de nuci, linte care adaugă o aromă pământească mesei, sos de muștar zestor și stafide, care adaugă o notă de dulceață. Rezultatul este un burger vegetarian delicios de care este ușor să te îndrăgostești.

18. Lămâie, avocado, piure de năut

Rețeta sa este foarte simplă. Se pasează avocado și năutul și se condimentează cu piper, cantități generoase de lămâie și sare. Combinația creează un top pentru pâine prăjită cremoasă și gustoasă, întinsă pentru sandvișuri sau înmuiată pentru legume.

19. Inel de rulouri de semiluna cu spanac

Mâncarea este una delicioasă, ușor de preparat. Dip de spanac, cremoasă și usturoiă, este înfășurată în rulouri de semilună. Rulourile sunt apoi coapte până devin aurii și crocante, iar dip-ul este cald. Este un must have la orice cină. De asemenea, este una dintre ideile preferate de cină.

20. Coace cu naut marocan

Mâncarea este un nou mod de a combina aromele bucătăriei marocane. Are trei straturi. Trei clasice inspiră cele trei straturi: falafel, tajine și hummus. Când sunt puse cap la cap, rezultatul este un fel de mâncare unic, confortabil, care condimentează rotația meselor din noaptea de săptămână.

21. Linguine cu curry de cocos

Este o masă care folosește ingrediente și arome thailandeze precum lime, lapte de cocos, tăiței de orez și pasta de curry roșu. Textura, totuși, este ca cea a unei fettuccine Alfredo – bogată și cremoasă. Mâncarea poate fi pregătită în ultimul moment, deoarece este ușoară, dar are arome uriașe.

22. Tocană columbiană de fasole neagră

Mâncarea este extrem de sănătoasă, ușor de făcut și delicioasă. Este plin de fibre și proteine pe bază de plante. Alimentele folosite la prepararea mesei sunt ieftine. Acestea includ usturoiul, fasolea neagră și ceapa. Cerealele și avocado pot fi servite în lateral. Avocado are numeroși nutrienți, făcând din masa una dintre cele mai căutate idei de cină.

23. Curry de conopidă prăjită

Pentru această rețetă, amestecați turmericul și sarea pentru a asezona buchețelele de conopidă. Amestecul este apoi prăjit până devine fraged și auriu. Conopida prăjită este apoi amestecată într-un amestec gătit din amestec uscat de masala înmuiat în curry aromat de roșii cu condimente adăugate ca strat.

24. Supă fierbinte și acră din Sichuan

Este un fel de mâncare regional în bucătăria Szechuan și Mandarin. Supa este făcută cu piper chile și oțet pentru a adăuga gust. Supa este asociată cu alte mese de inspirație chinezească.

25. Nuggets crocante de conopidă

Mâncarea versatilă care este ideală pentru petreceri, serile de cină și alte ocazii este de obicei prăjită la cuptor. Pentru rezultate optime, fierbeți încet conopida acoperită cu făină în ulei de cocos. Gătirea încet face ca exteriorul să fie crocant și interiorul bine gătit.

idei de cină
idei de cină

26. Ratatouille

Este ușor să faci acest preparat tradițional francez. Aranjați legumele într-un mod care să creeze atractivitate, asigurându-vă în același timp că fiecare mușcătură găsește arome diferite. Mâncarea savuroasă este minunată în sine. Dar se asortează frumos și cu pâine proaspătă.

27. Masala cu unt de ciuperci

Mâncarea este o mâncare comună în orice restaurant indian. Este făcut din sos curry delicios. Sosul din această masă este cremos datorită untului vegan adăugat și smântână sau lapte pe bază de plante. Rezultatul este o masă condimentată, cremoasă și delicioasă, care însoțește perfect dozele, orezul aburit și pâinea.

28. Conopida prăjită cu tahini acoperită cu ulei de plantă de lămâie

Este un fel de mâncare care face o piesă centrală frumoasă pentru masa de sufragerie. Gustul este, de asemenea, la fel de uimitor ca și aspectul. Pentru rețetă, conopida se condimentează bine, se frecă cu învelișul de tahini cu nuci, se stropește cu ierburi de lămâie și se ornează apoi cu migdale prăjite.

29. Naan

Bucurați-vă de pâine Naan cât timp este încă proaspătă și caldă. Gustarea pernă, gata de consumat, este atât de bună încât face o persoană să uite că nu conține gluten. De asemenea, se potrivesc cu o rețetă de biryani sau o rețetă de curry.

30. Maccartofi cu cartofi dulci și brânză

Mâncarea include spanac în rețetă, cartoful dulce fiind servit ca bază pentru a se putea face un sos de portocale cu brânză. Datorită naturii dulci a cartofilor, muștarul și alte condimente vor echilibra dulceața.

Concluzie

Dacă îți dorești o cină perfectă, sănătoasă și care să ia gura apă, aceste treizeci de idei de cină sunt ideale pentru tine. Gătiți unul astăzi!

Recomandat: