Când vine vorba de pierderea în greutate, există o multitudine de diete care te pot ajuta să scapi de kilogramele nedorite. Dintre acestea, probabil ați auzit de dietele Atkins, Paleo și mediteraneene. Cu toate acestea, există o dietă testată în timp care pare să primească mai multă atenție în ultima vreme, postul intermitent. Să începem cu o prezentare generală pentru cei care nu sunt familiarizați cu această formă de dietă. Postul intermitent presupune trecerea pe bicicletă între perioadele de post și de masă. Acest ciclu permite persoanelor să consume mai puține calorii și să piardă în greutate. În acest articol, vom arunca o privire mai atentă asupra a ceea ce presupune postul intermitent. În plus, vom explora cum beneficiază cei care sunt obezi sau supraponderali.
DIFERATE TIPURI DE DIETE DE POST INTERMITENT
Când vine vorba de a urma o dietă intermitentă bazată pe post, nu există o abordare unică pentru toți. Cei care sunt interesați de această abordare testată în timp a dietei pot alege una din 3 metode, inclusiv
Dieta 5:2 – Această metodă presupune să nu consumi mai mult de 600 de calorii în două zile pe săptămână. Pentru zilele rămase, veți reveni la consumul normal de calorii.
Dieta 16:8 – Această metodă presupune să vă acordați o fereastră de 8 ore pentru a consuma alimente și apoi a post pentru tot restul ziua. Și nu este surprinzător, este favoritul celor care fac dietă care aleg postul intermitent pentru a pierde în greutate.
Dieta eat-stop-eat– Spre deosebire de dieta 16:8, metoda eat-stop-eat este cea mai puțin populară când vine vorba de postul intermitent, deoarece presupune să mergi 24 de ore o dată sau de două ori pe săptămână, fără a mânca nimic.
Pe lângă consumul de mai puține calorii, perioade lungi de timp fără a mânca forțează organismul să folosească grăsimile pentru energie, ambele contribuind la o pierdere semnificativă în greutate. Desigur, există o avertizare în sensul că nu poți mânca în exces pentru a compensa acele momente în care ai postit.
POST ȘI HORMONI PE BAZĂ DE INTERMITENTE
Pentru a înțelege în continuare modul în care postul intermitent contribuie la pierderea în greutate, ar trebui să aruncăm o privire și asupra modului în care dieta afectează nivelul hormonilor din organism. Pe lângă declanșarea organismului să profite de depozitele de grăsime pentru energie, postul îmbunătățește și rezistența la insulină, ceea ce permite organismului să ardă grăsimi chiar și fără exerciții fizice. Cu toate acestea, impactul asupra hormonilor nu se termină aici, deoarece postul duce și la o creștere a HGH (hormonului de creștere uman).
Conform unui studiu publicat de Institutul Național de Sănătate, HGH, care contribuie la pierderea grăsimilor și la creșterea musculară, crește de 5 ori în timpul postului. De asemenea, în timpul unui post intermitent, norepinefrina, un neurotransmițător și hormon de stres, semnalează celulelor să descompună grăsimea corporală, care poate fi folosită pentru energie. Una peste alta, postul pe termen scurt este dovedit științific că crește arderea grăsimilor, ceea ce, la rândul său, face mai ușor să scapi de kilogramele nedorite.
Ce mai mult, același studiu publicat de Institutul Național de Sănătate a constatat că postul intermitent, pe termen scurt, poate stimula metabolismul cu până la 14%. Cu toate acestea, cercetătorii și oamenii de știință implicați în studiu au remarcat, de asemenea, că postul pentru mai mult de 48 de ore poate avea efectul opus, deoarece poate provoca încetinirea metabolismului. Prin urmare, postul intermitent este o modalitate eficientă de a pierde în greutate, dar nu vrei să treci peste bord.
CUM TE POATE AJUTA SĂ SĂ SĂRBĂȚI ÎN GREUTĂȚI CU MAI PUȚINE CALORII
Cei mai mulți profesioniști din domeniul medical și antrenori personali sunt de acord că pentru a pierde în greutate, trebuie să arzi mai multe calorii decât consumi. În timp ce combinația dintre dietă și exerciții fizice poate ajuta la facilitarea acestui obiectiv, se poate face și numai cu dieta. Acest lucru este valabil mai ales dacă urmați o dietă de post intermitent.
Pentru a pune acest lucru în context, într-un studiu din 2014 publicat de ScienceDirect, participanții la studiu care urmau o dietă intermitentă, cu restricții calorice au reușit să piardă între 3 și 8% din greutatea corporală în decurs de 3 până la 24 de săptămâni., cu o medie de aproximativ 0,55 de kilograme pierdute pe săptămână.
Rezultatele au fost și mai impresionante în rândul participanților la studiu, în urma variației eat-stop-eat a postului intermitent, care presupunea mâncarea din două în două zile, spre deosebire de zilnic. Potrivit studiului, acest grup a pierdut aproximativ 1,65 de kilograme pe săptămână. Și rezultatele impresionante nu s-au încheiat aici, deoarece ambele grupuri au reușit să-și reducă talia cu 4 până la 7%, ceea ce înseamnă o pierdere semnificativă de grăsime abdominală, care, întâmplător, este principala cauză a bolilor cardiovasculare și a bolii Alzheimer.
POST PENTRU O SĂNĂTATE GLOBAL MAI BUNĂ
În timp ce mulți oameni gravitează către postul intermitent ca o modalitate de a slăbi, mai multe studii arată că beneficiile se extind cu mult dincolo de pierderea în greutate. Postul a fost asociat cu o sănătate metabolică mai bună și s-a demonstrat că reduce probabilitatea de a dezvolta boli cronice, dintre care unele includ diabet, boli de inimă și scleroză multiplă. Și, spre deosebire de alte diete, o dietă de post intermitent este ușor de urmat, deoarece nu este implicată numărarea caloriilor. În schimb, tu decizi când și cât timp ești dispus să postești și apoi te ții de acel angajament. A spune că beneficiile care vin cu o dietă bazată pe post intermitent sunt impresionante ar fi o subestimare grosolană.
CÂT AJUTĂ POSTUL ȚIN ȚINEREA MUSCULUI
Una dintre cele mai frustrante părți ale pierderii în greutate este pierderea musculară în acest proces. Spre deosebire de alte diete, postul vă poate ajuta să vă păstrați mai mulți mușchi. La urma urmei, cu cât ai mai mulți mușchi, cu atât poți arde mai multe calorii. Și cu cât arzi mai multe calorii, cu atât poți slăbi mai mult. Acestea fiind spuse, postul intermitent și dietele de restricție calorică pe termen lung sunt ambele eficiente atunci când vine vorba de pierderea în greutate; cu toate acestea, postul are ca rezultat o pierdere mai mică a mușchilor. Pe scurt, cei care aleg să slăbească prin post își pot păstra până la 25% din masa musculară. Restricția caloriilor pe termen lung, pe de altă parte, ar duce la o reținere de aproximativ 10 la sută.
A POST PENTRU STABILIZAREA NIVELURILOR GLUCOZEI DIN SÂNGE
Pentru cei cu diabet zaharat de tip 2, postul nu numai că te ajută să obții o greutate sănătoasă, dar ajută și la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge, ceea ce poate minimiza riscul de complicații ale diabetului. Unele dintre aceste complicații pot include
- Afectarea rinichilor
- Leziuni ale nervilor
- Retinopatie
- Infecții severe ale picioarelor
- Infecții ale pielii
- Probleme de auz
De remarcat, nu este neobișnuit ca aceste complicații să facă loc unor crize severe de depresie. Știința leagă diabetul de tip 2 de obezitate. Astfel, majoritatea medicilor și dieteticienilor încurajează indivizii să-și controleze greutatea. Deloc surprinzător, majoritatea vor căuta o dietă care să nu fie prea complicată. La urma urmei, ei au deja multe de amintit cu luarea de insulină și evitarea alimentelor cu glicemie ridicată. Cu cât este mai ușor de urmat o dietă, cu atât este mai probabil ca aceștia să o țină. Din fericire, asta oferă o dietă de post intermitent.
Impactul pe care postul îl are asupra hormonilor este ceea ce îl face benefic pentru cei cu niveluri periculos de ridicate ale glucozei din sânge. Postul determină glanda pituitară să crească producția de HGH, care, la rândul său, ajută la stabilizarea nivelului de glucoză din sânge.
Dincolo de asta, postul duce și la o creștere a leptinei. Acesta este un hormon pe care celulele adipoase ale corpului îl produc pentru a reduce apetitul. În multe cazuri, odată ce o persoană își controlează greutatea, nu numai că devine mai puțin dependentă de insulină, ci și mai puțin predispusă la complicații cauzate de diabet.
Cercetarea
Într-un studiu publicat în Medical News Today, participanții la studiu cu diabet care au ținut post minim 24 de ore au reușit să își scadă nivelul de glucoză din sânge și HbA1c. Și mai impresionant, participanții la studiu au reușit să piardă între 10 și 18% din grăsimea corporală. Și și-au scăzut tensiunea arterială.
Per total, studiul a demonstrat că postul modifică activitatea sistemului nervos și provoacă câteva modificări hormonale semnificative. Toți acești factori ajută oamenii să piardă în greutate. Aceste constatări sunt impresionante. Cu toate acestea, oamenii de știință avertizează că necesită mai multe cercetări pentru a evalua efectele pe termen lung pe care le are postul asupra organismului.
REZUL DE POST INTERMITENT ȘI BUNĂSTARE
Per total, postul intermitent este o modalitate excelentă de a pierde în greutate și de a-ți îmbunătăți sănătatea generală. Acestea fiind spuse, este încă important să faceți alegeri inteligente pentru alimente, deoarece acest lucru va duce la rezultate și mai bune. Ca în orice dietă, totuși, este întotdeauna o idee bună să discutați mai întâi cu un medic sau un dietetician. Ei pot confirma că o dietă de post este potrivită pentru tine. De asemenea, rețineți dacă aveți efecte nocive ca urmare a unei diete cu restricții calorice. Apoi, programați o întâlnire cu medicul dumneavoastră cât mai curând posibil.
