Te-ai săturat vreodată să faci aceleași cinci mese în fiecare săptămână pentru familia ta? Ești mereu în căutarea unor idei de cină sănătoasă? Dacă aveți puțin timp și aveți nevoie de o remediere rapidă, aceste mese ușoare sunt incredibil de hrănitoare și o modalitate excelentă de a hrăni o familie plină.
Idei de cină sănătoasă pentru familia ta
Vrei să-ți uimești familia cu priceperea ta în gătit? Dacă îți place să o schimbi cu legume proaspete și friptură într-o zi, apoi pizza de casă cu legume la grătar în următoarea, următoarele 21 de idei de cină sănătoasă sunt pentru tine.
1. Bol de orez cu pui de inspirație asiatică
Plin de aromă și plin de nutrienți, acest fel de mâncare ușor de făcut este o soluție rapidă pentru orice masă din ziua săptămânii. Pur și simplu luați facilitățile de la supermarket, cum ar fi amestecul de pui la rotiș și salată de varză și amestecați-le împreună pentru o masă fantastică de care se va îndrăgosti întreaga familie.
Pentru această rețetă ușoară, combinați următoarele:
1 linguriță de rădăcină de ghimbir
1 pachet de orez gata de servit
2 căni de pui mărunțit
2 căni au făcut edamame congelat dezghețat
4 căni de amestec de salată de varză
¼ cană de oțet de orez
1 ceapă verde
1 lingură de miere
2 linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
1 lingură de semințe de susan prăjite
1 lingură ulei de susan
2. Carne de porc de Dijon cu lămâie
Această rețetă de porc este una dintre cele mai puțin efort de mâncare pe care fiecare familie le poate folosi ca aliment de bază pe tot parcursul săptămânii și revine oricând ai nevoie de idei de cină sănătoasă. Plin de arome strălucitoare, primește puncte suplimentare și pentru timpul de curățare ușoară.
4 lingurițe de muștar de Dijon
2 lingurițe de coajă de lămâie ras
1 cățel de usturoi tocat
½ linguriță de sare
2 linguri de ulei de canola
1 – 2 kilograme de cartofi dulci
1 kilogram de varză de Bruxelles proaspătă
4 cotlete de porc dezosate
Piper măcinat grosier
3. Fajitas cu friptură la grătar
Aceste fajitas de friptură sunt atât de bune încât vor impresiona familia și prietenii, chiar dacă sunt ușor de făcut într-o tigaie sau pe grătar.
1 friptură de flanc
1 ceapă
2 ardei gras roșii
1 jalapeño
1 linguriță de pudră de chili
4 lingurițe de ulei de măsline
1 linguriță de sos iute
8 tortillas cu făină
4. Săptămâna Chop Suey
Cu legume în cârlig și tăiței distrași Chow Mein, acest Chop Suey de noapte de săptămână este exact ceea ce a comandat familia.
4 lingurițe de ulei de măsline
1 kilogram de piept de pui dezosat și fără piele
½ linguriță fiecare de tarhon uscat și busuioc uscat
½ linguriță de coajă de lămâie ras
1-½ cani de morcovi tocați
1 cană de ananas neîndulcit
1 cutie de castane de apă feliate
½ ceasca de ceapa tocata
1 tartă cu mere mediu
1 cană de apă rece
3 linguri de sos teriyaki cu conținut scăzut de sodiu
2 linguri de amidon de porumb
3 căni de orez brun
5. împachetări de pui din California
Această versiune proaspătă a burgerului de pui fără chiflă folosește în schimb tortilla și oferă o modalitate sănătoasă pentru inimă de a încheia seara. Cu un amestec de lămâie zestă și un amestec încântător de condimente italiene, nu veți mai dori să vă întoarceți niciodată la modul normal de a mânca burgeri.
1-½ kilograme de piept de pui fără piele
¼ cană de ulei vegetal
3 căței de usturoi
1 lingură coajă de lime
1 linguriță de chimen
¾ lingurițe de recăpătare
¾ lingurițe de pudră de chili ancho
½ linguriță de boia afumată
1 linguriță de sare
8 – 12 tortillas cu făină
6. Salată de porumb și creveți cu pesto
Recoltați-vă recompensele de vară cu această garnitură pesto și salată de porumb din porumb proaspăt, busuioc, roșii și avocado. Presărați niște creveți pentru a face din aceasta una dintre cele mai gustoase idei de cină sănătoasă.
4 spice medii de porumb
1/2 cană de busuioc
1/4 cană de ulei
1-1/2 căni de roșii cherry
1/8 linguriță de piper
1 avocado mediu
1 kilogram de creveți nefierți
7. Ananas la grătar cu pui Chimichurri
Ia puțin tropical și pune la grătar ananasul alături de niște nuci de macadamia. Folosește niște ardei roșu Serrano pentru un picant.
½ un ardei roșu mic și dulce
2 felii de ananas
1 cană frunze de coriandru
1 cană de pătrunjel
4 lingurițe de suc de lamaie
¼ cană de ulei de canola
¼ cană de sos teriyaki de insulă
1 lingură rădăcină de ghimbir proaspăt
4 piept de pui dezosat
Cuscus fierbinte
2 cepe verzi
¼ nuci de macadamia
8. Quesadilla cu spanac
Una dintre cele mai rapide idei de cină sănătoasă, aceste quesadillas se prepară cu ușurință cu niște brânză, spanac și tortilla.
3 uncii de spanac proaspăt pentru copii
4 cepe verzi
1 roșie mică
2 linguri de suc de lămâie
1 linguriță de chimen măcinat
¼ linguriță de pudră de usturoi
1 cană de brânză mărunțită
¼ cană de brânză ricotta cu conținut scăzut de grăsimi
6 tortillas cu făină
Smântână cu conținut scăzut de grăsimi
9. Somon ghimbir și fasole verde
Cu somonul fiind una dintre cele mai rapide mese de făcut, această asociere este un plus sănătos pentru mesele tale săptămânale.
¼ suc de lămâie
2 linguri de oțet de orez
3 căței de usturoi
2 lingurițe de miere
1 linguriță de sare
2 file de somon
1 lămâie medie
¾ de kilograme de fasole verde
2 linguri de apă
2 lingurițe de ulei de măsline
½ cană de ceapă
3 căței de usturoi
10. Prăjitură inspirată de rulou de ouă
Rulouri cu ouă pentru cină? În timp ce ideea de a avea rulouri cu ouă la cină cu siguranță nu pare sănătoasă, umplutura interioară a rulourilor cu ouă a fost întotdeauna mult mai sănătoasă decât ambalajul exterior.
1 kilogram de pui măcinat
1-1/2 cani de ciuperci feliate
1 ceapă medie
2 căței de usturoi
1 linguriță de rădăcină proaspătă de ghimbir
2 linguri de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
1 pachet de amestec de salată de varză
1 lingură ulei de susan
3 căni de orez brun
½ cană de sos dulce-acru
11. Pui balsamic cu ierburi
Pentru o altă masă gata de grătar, încercați acest pui balsamic cu ierburi. Folosiți ierburi proaspete pentru cel mai bun gust.
½ cană de oțet balsamic
3 linguri de ulei de măsline
1 lingură de busuioc
1 lingură de arpagic
2 lingurițe de coajă de lămâie
1 cățel de usturoi
23/4 linguriță de sare
¼ linguriță de piper
6 pulpe de pui dezosate
12. Cină de chifteluțe și spaghete
Toți ne plac acele feluri de mâncare dintr-o tigaie. Deși spaghetele și chiftelele sunt preferatele fanilor, nu ați mai văzut niciodată că acestea sunt atât de simple.
12 uncii de chiftele de curcan congelate
1 lingură de ulei de măsline
1 conserve de roșii
½ linguriță de condimente italiene
1 cutie de fasole cannellini
1 cutie de inimioare de anghinare pline cu apă
4 uncii de spaghete nefierte
1 conserve de bulion de pui
1/4 cană de pătrunjel proaspăt
1 lingură de suc de lămâie
Parmezan ras
13. Orzo mediteranean și carne de porc
Pregătiți cu ușurință această masă într-un singur bol cu un pachet de orzo preferat și câteva legume proaspete și carne de porc.
1-1/2 kilograme de muschi de oală
1 linguriță de piper măcinat grosier
2 linguri de ulei de măsline
3 litri de apă
1-¼ cani de orzo
¼ linguriță de sare
1 pachet de spanac proaspăt pentru copii
1 cană de roșii struguri
¾ cană de brânză feta mărunțită
14. Burgeri de pui cu feta-mărar
Hamburgerii de pui sunt o modalitate mai sănătoasă de a oferi iubitorilor de burgeri ceea ce își doresc. Cu adaos de feta-mărar, acești burgeri sunt super picante și incredibil de delicioși.
1 ou mare
1 eșalotă mare
2 linguri de biscuiți Ritz zdrobiți
2 linguri de mărar proaspăt
3 căței de usturoi
¼ lingurițe de sare
¼ linguriță de piper
1 kilogram de pui măcinat
½ cană de brânză feta
2 linguri de ulei de canola
4 chifle de hamburger
Sos Tzatziki la frigider
15. Pulpe de pui cu spanac și șoală
Puiul fraged și umed este întotdeauna o opțiune cu această rețetă. Împreună cu un preparat cremos de spanac, această masă este un fel de mâncare binevenit, ambalat în orice noapte a săptămânii.
6 pulpe de pui dezosate
½ linguriță sare
½ linguriță piper
1-½ linguriță ulei de măsline
4 eșalote
1 cană de vin alb
1 pachet de spanac proaspăt
¼ linguriță de sare
¼ cană smântână redusă în grăsimi
16. Fettuccine cu roșii proaspete și porumb
În timp ce fettuccine este de obicei asociat cu pui și sos Alfredo, această rețetă face cu adevărat dreptate pastelor, servindu-le cu cele mai proaspete produse de grădină. Aruncă această masă sănătoasă pentru inimă pentru tine și familia ta, amestecând porumb proaspăt, roșii și ierburile tale preferate.
8 uncii de fettuccine nefierte
2 spice medii de porumb
2 linguri de ulei de măsline
½ cană de ardei roșu tocat
4 cepe verzi
2 roșii medii
½ linguriță de sare
½ linguriță de piper
1 cană de brânză feta mărunțită
2 linguri de pătrunjel proaspăt
17. Spanac și Vită Lo Mein
Nu există nimic ca un prăjit pentru a face o cină rapidă în timpul săptămânii. Amestecat cu legumele tale preferate, această masă va deveni o altă mâncare în timpul săptămânii.
¼ cană de sos hoisin
2 linguri de sos de soia
1 lingură de apă
2 lingurițe de ulei de susan
2 căței de usturoi
¼ linguriță de fulgi de ardei mărunțiți
1 kilogram de carne de vită la friptură rotundă
6 uncii de spaghete nefierte
4 lingurițe de ulei de canola
1 cutie de castane de apă feliate
2 cepe verzi
1 pachet de spanac
1 ardei iute
18. Friptura Bruschetta
Vei poftă de o friptură rapidă la mijlocul săptămânii? Cu această bruschetă, vei adora acest fel de mâncare savuroasă, mai ales când este acoperit cu ierburi și roșii proaspete din grădină.
3 roșii medii
3 linguri de busuioc proaspăt
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de oregano proaspăt
1 cățel de usturoi
3/4 linguriță de sare
1 friptură de vită
Parmezan ras
19. Sos cu miere-usturoi și cotlete de porc
Sosul de usturoi și miere vă va face să reveniți pentru secunde și treimi din această masă savuroasă. Împreună cu legumele alese, această masă este una dintre cele mai bune idei de cină sănătoasă, care este prea bună pentru a nu deveni preferata familiei.
3 roșii medii
3 linguri fiecare busuioc proaspăt și pătrunjel proaspăt
2 linguri de ulei de măsline
1 linguriță de oregano proaspăt
1 cățel de usturoi
¾ linguriță de sare
1 blat din fier plat de vită
¼ linguriță piper
Parmezan ras
20. Pizza cu legume de casă
Grătă și umplută cu legume proaspete din grădină, această pizza este o modalitate frumoasă de a reuni orice familie.
1 ceapă medie
1 ardei roșu mare
2 linguri de ulei de măsline
1 dovlecel mic
1 dovleac mic de vară
½ linguriță de sare
¼ linguriță de piper
1 crusta de pizza de 12 inchi
3 linguri de usturoi tocat prajit
2 căni de brânză mărunțită
1 cană de busuioc proaspăt
21. Pizza deconstruită
Creează această pizza în aragazul tău lent. Cu niște paste și carne de vită tocată, pepperoni și brânză, această masă savuroasă este una căreia familia ta nu poate rezista.
8 uncii de rigatoni
¾ de kilogram de carne de vită tocată
½ ceasca de ceapa tocata
1 cutie de sos de pizza
1 conserve mică de supă cremă de ciuperci
2 căni de brânză mărunțită
1 pachet de pepperoni
Buuioc tocat sau rucola pentru garnitură
Gânduri finale despre idei de cină sănătoasă
Aduceți familia împreună cu câteva dintre aceste idei creative de cină. Aceste rețete rapide și distractive sunt destul de ușor de pus cap la cap, indiferent de cât de încărcat ar fi programul tău.
Aceste idei de cină sănătoasă vor fi cu siguranță îndrăgite de familia ta, indiferent de ziua în care alegi să le faci. Ține cont de aceste 21 de rețete pentru a-ți ușura puțin viața în următoarele săptămâni.
