Când vine vorba de încorporarea unui avocado sau a anumitor rețete în dieta ta, este de fapt mai mult decât să ai o masă estetică postată pe contul tău de Instagram. Au existat mai multe studii cu privire la numeroasele beneficii ale acestui fruct. Potrivit Cynthia Sass of He alth, acest fruct cu sâmburi de culoare verde este considerat unul dintre cele mai bogate, mai satisfăcătoare, cele mai delicioase și cele mai hrănitoare fructe de pe această planetă.
Acest fruct este mai mult decât numărul nesfârșit de pâine prăjită și smoothie-uri atractive din punct de vedere vizual pe care le vezi pe rețelele sociale. Acesta este considerat unul dintre cele mai versatile fructe care poate fi ușor încorporat în orice masă. De fapt, studiul lui Sass analizează beneficiile impresionante evidente în rândul consumatorilor obișnuiți în comparație cu cei care mănâncă avocado neobișnuiți. (1)
In acest articol ne propunem sa va ajutam sa descoperi prin potentialul acestui fruct, cel mai hranitor fruct. La fel ca fructele care sunt foarte versatile pentru gătit, vom prezenta și câteva dintre cele mai bune rețete de care poate nu ați auzit încă! Acestea nu sunt numai benefice pentru sănătatea dumneavoastră generală, dar sunt și foarte ușor de preparat.
Ce trebuie să știți despre beneficiile avocado
Să începem cu elementele de bază!
Numele științific al acestui fruct este Persea Americana. Este cel mai frecvent cunoscut drept cel mai hrănitor fruct astăzi, deoarece ingredientul său principal, guacamole, poate ajuta la minimizarea riscului de apariție a următoarelor boli - boli de inimă, diabet și obezitate. (2)
De fapt, Baza Națională de Date privind Nutrienții USDA a susținut că o porție conține toate beneficiile de avocado enumerate mai jos: (3)
- Aproximativ 3 grame de fibre
- Mai puțin de 1 gram de zahăr
- Aproximativ 6 grame de grăsime
- Aproximativ 3,4 grame de carbohidrați
- 64 de calorii
Cu adevărat, chiar și cu o singură porție (aproximativ 1/5 din fruct), poate fi deja o sursă de nivel ridicat de nutrienți, vitamine K, E, C, precum și B6. Medical News Today a mai raportat că acest fruct conține folat, niacină, riboflavină, magneziu, potasiu, acid pantotenic, beta-caroten și acizi grași omega 3. Acum acestea sunt multe dintre beneficiile fructelor!
Ei bine, este bine să devii foarte curios de ce poate face acest fruct asupra corpului tău. Cu siguranță, există o mulțime de avantaje care merg dincolo de mâncare. Poți folosi avocado pentru părul tău! Căutați noi rețete de măști de față cu avocado? Acest fruct te acoperă.
Top 10 rețete de avocado de încercat
Cu toate acestea în minte, iată cele mai bune 10 rețete de avocado pe care le poți începe astăzi! (4)
1. Băutură cu gheață
Ingrediente:
- 1 linguriță gelatină
- 1-3 căni de apă clocotită
- Albuș de ou (1)
- O cană de apă rece
- O cană de zahăr
- 1 lămâie
- 1 portocaliu
Instrucțiuni:
Începeți prin a pune zahăr și apă rece în cratiță. Adăugați coaja rasă a unei portocale. Continuați să adăugați gelatină care a fost dizolvată în apă clocotită.
Lăsați acest amestec să fiarbă cel puțin cinci minute. Odată răcit, adăugați sucul de fructe și bucățile mici de Persea Americana. Îndoiți-l în albușuri bătute tare. Luați o tavă de congelare și turnați-o în ea pentru a îngheța. Asigurați-vă că îl amestecați ocazional în timp ce congelați pentru a asigura o textură uniformă.
2. Calavonnaise
Ingrediente:
- ½ linguriță de sare
- 1 gălbenuş de ou
- 2 linguri de suc de lămâie
- ¼ linguriță de muștar uscat
- Suc de ceapă (opțional)
- Arpagic tăiat fin, țelină, piment tocat sau murătură (opțional)
- 1 cană de pulpă de Calavo
Instrucțiuni:
Prin amabilitatea producătorilor Calvo din California, aceasta este una dintre rețetele de avocado care sunt unice și trebuie încercate. Începi prin a adăuga condimentele și sucul de lămâie într-un gălbenuș bine bătut. Combinați pulpa de Calavo cu acest amestec.
Asigură-te că înainte de a adăuga pulpa în amestec, pulpa ar fi trebuit presată printr-o sită. După ce s-a făcut acest lucru, se bate bine și se adaugă câteva picături de suc de ceapă sau poți opta să adaugi arpagic tăiat mărunt, țelină, piment tocat sau murătură.
3. Salată de avocado și grapefruit
Ingrediente:
- Pachet de gelatină cu aromă de lime
- 1 cană de apă clocotită
- 1 cană suc de grapefruit îndulcit
Instrucțiuni:
Începe prin a dizolva gelatina cu aromă de lime într-o cană de apă clocotită amestecată cu o altă cană de suc de grepfrut. Lăsați-l să se răcească înainte de a-l turna în forma care ar fi trebuit deja umplută cu părți egale din felii de Persea Americana și secțiuni de grapefruit îndulcit. Răciți-l înainte de a servi cu maioneză.
4. Salată de brânză
Ingrediente:
- cremă de brânză Philadelphia
- Roșie
- Salată verde
- Sos franțuzesc
Instrucțiuni:
Începeți prin a tăia fructul în cruce și îndepărtați sămânța. Utilizați lingurița pentru a adânci cavitatea din fiecare secțiune și umpleți-o cu un amestec de cremă de brânză Philadelphia. Continuați să presați jumătățile de fructe împreună, să-l înfășurați în hârtie unsă cu ulei și să-l lăsați să se răcească.
După câteva ore, pur și simplu curățați-l și tăiați-l în cruce în felii foarte groase. Pune o felie de Persea Americana precum și o felie de roșie în timp ce o aranjezi pe un pat de salată verde. Termină-l cu dressing franțuzesc.
5. Salată de roșii și avocado
Ingrediente:
- ¼ cană de zahăr
- 2 ouă fierte tari
- ¼ cană de oțet
- ½ cană de măsline umplute felii
- 1 cană de apă
- Cutie mică de sos de roșii
- Pachet de jeleu de lămâie
- Sare
Instrucțiuni:
Această salată este una dintre cele mai ușor de preparat rețete. Începeți prin a combina sosul de roșii, apa, oțetul și zahărul și aduceți-l la fiert. Continuați să îndepărtați acest lucru de pe foc și să adăugați gelatina înainte de a-l lăsa să se răcească.
Cât este încă înghețat, adăugați ouăle fierte tari tăiate, măslinele umplute feliate și Persea Americana tăiată cubulețe. După ce l-ai transformat în forme și l-ai răcit, îl poți servi acum cu maioneză.
6. Sufleu
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 2 linguri de făină
- 1 linguriță de sare
- ½ cană de lapte
- 3 ouă
Instrucțiuni:
Începeți prin a topi untul și adăugați făina și sarea. Amestecați laptele înainte de a-l adăuga în amestec. Aduceți acest amestec la fierbere în timp ce amestecați constant.
Treci să scoți asta de pe foc în timp ce adaugi pulpa. Amestecați bine pe măsură ce adăugați treptat gălbenușurile bătute ale ouălor. Continuați să bateți amestecul și adăugați albușurile bătute tare din cele trei ouă.
Acest lucru se va transforma acum într-o tavă de copt unsă cu unt pe care o vei pune într-o tavă cu apă fierbinte și o vei coace la 300 °F până când se fixează în centru. Acest lucru va dura în mod normal aproximativ o oră. Serviți imediat.
7. Omletă
Ingrediente:
- ¾ linguriță de sare
- 4 linguri de apă sau lapte
- 1 lingură de unt
- 4 ouă
Instrucțiuni:
Începeți prin a amesteca pulpa, sarea, laptele și ouăle până se omogenizează bine. Continuați să topiți untul într-o tigaie fierbinte în timp ce adăugați amestecul de ouă la foc mic. Agitați constant tigaia în timp ce ridicați ocazional amestecul din părțile ei, astfel încât porțiile de jos și de sus să gătească uniform.
De îndată ce oul este încă parțial necoagulat, se ia de pe foc și se pliază. Serviți imediat.
8. Cocktail
Ingrediente:
- ½ cană de maioneză
- 3 linguri de smântână
- 3 linguri de sos chili sau catsup de roșii
- ½ cană de țelină
- 1 lingură de ardei verde tocat
- Sos Tabasco
- Sare
- Lămâie
Instrucțiuni:
Începeți prin a curăța fructele și a îndepărta sămânța. Tăiați carnea în cuburi mici și puneți-le într-un pahar de cocktail. Aceasta este apoi acoperită de pansament.
La pregătirea dressingului, începeți cu maioneza, amestecată cu smântâna, sosul chili sau catsup-ul de roșii, țelina care se taie în bucăți mici, ardeiul verde tocat, câteva picături de sos Tabasco și Sarat la gust. În plus, îl poți servi cu lămâie.
9. Canape
Ingrediente:
- ¼ linguriță de sare
- ¼ cană de maioneză
- ½ linguriță de usturoi
Instrucțiuni:
Începeți prin a tăia usturoiul în bucăți mici și puneți-le într-un castron înainte de a adăuga sare. Lăsați-l să stea câteva minute. Apăsați pe dosul lingurii pentru a extrage sucul din usturoi. Pregătiți pulpa apăsând carnea prin sită înainte de a o adăuga în bol.
Puteți opta pentru a adăuga maioneză pentru un pic de aromă înainte de a o amesteca bine. Întindeți amestecul pe o pâine prăjită sau mici napolitane cu sare.
10. Supa crema
Ingrediente:
- 1 ½ lingură de făină
- 1 ½ lingură de unt
- 2 căni de lapte
- Sare
Instrucțiuni:
Începe prin a topi untul înainte de a adăuga făina și sarea. Se amestecă bine înainte de a adăuga laptele. Gatiti amestecul in timp ce amestecati constant pana se ingroasa. Pentru pulpă, trebuie să o pregătiți pisând carnea cu o furculiță în timp ce o lăsați să ajungă la temperatura de fierbere; se adaugă la amestec și se servește imediat.
Cum să te bucuri de beneficiile avocado
La final, avocado este doar un fruct dacă îl lași să fie doar un fruct. Nu vă poate oferi beneficiile nutriționale dacă nu sunteți dispus să învățați diferitele rețete Persea Americana. Cu toate acestea, aceste beneficii vor rămâne doar așa cum sunt dacă oamenii nu se deschid la ele.
Cu adevărat, natura ne-a oferit unele dintre cele mai bune beneficii care pot fi obținute cu ușurință din mediul înconjurător. Cu progresele și inovațiile noastre tehnologice, am reușit să inventăm aceste rețete și formule care pot înțelege mai bine nevoile corpului nostru – și să ne ofere și rezoluțiile necesare!
Cu avocado, putem spune acum că avem capacitatea de a depăși cele mai mici boli. Desigur, încă trebuie să ne îmbunătățim procedurile și cercetările medicale; cu toate acestea, acest lucru ne oferă deja capacitatea de a realiza atât de multe. Având în vedere acest lucru, acum depinde de tine să folosești aceste cunoștințe din acest articol pentru a trăi o viață sănătoasă, cu ajutorul acestui simplu fruct cu sâmburi de culoare verde.
