Afinele sunt un fruct minuscul care oferă un pumn sănătos. Dacă te-ai gândit vreodată că tot ceea ce este dulce și delicios în această lume este groaznic pentru tine, atunci poate că trebuie să reevaluezi această mică bijuterie. Priviți dincolo de alimentele nedorite și descoperiți alternativa delicioasă și hrănitoare care poate calma pofta de zahăr și vă poate oferi unele beneficii pentru sănătate de care aveți nevoie.
Nu mai sunt doar pentru brioșe
Când ai pofta de ceva dulce și nu vrei să spargi banca de calorii, nu poți da greș cu afinele. La fel ca merișoarele, aceste comori indigo sunt originare din America de Nord, iar indigenii le-au apreciat de secole.
Aceste fructe de pădure dulci sunt un ingredient emblematic pentru delicii decadente, cum ar fi clătite și brioșe. Cu toate acestea, multe dintre aceste produse pentru micul dejun depind de culori și arome artificiale, ceea ce este inutil. Odată ce vă bucurați de afine naturale și proaspete, veți ști că nu au nevoie de nimic adăugat pentru a le face grozave.
Un fundal cu fructe de pădure
Din vremea explorărilor europene, acest mic afin a fost cultivat în întreaga lume. Veți găsi afine care cresc sălbatice în aproape toate statele, în timp ce unele le produc comercial. Sezonul impresionant de vegetație le ține la dispoziție în supermarketuri tot anul.
Pe lângă speciile sălbatice „highbush” sau „lowbush”, horticultorii au produs zeci de alte soiuri de fructe de pădure atractive și delicioase. Aceste soiuri variază de la albastrul familiar la nuanțe de violet, roz și aproape alb. Deși fiecare se dezvoltă în condiții speciale de vreme și sol, majoritatea soiurilor sunt ușor de cultivat.
Beneficii pentru sănătate dovedite științific
Nu numai că vei iubi aceste fructe de pădure plinuțe pentru gust și comoditate, dar vei fi uimit de versatilitatea lor. Luați o ceașcă din ele naturale sau le puteți adăuga la smoothie-ul preferat. Iată 15 motive bune pentru a lua în considerare adăugarea acestor fructe de pădure frumoase în dieta ta.
1. Gustarea perfectă pentru pierderea în greutate
Încerci să slăbești sau să menții un stil de viață sănătos? Nu este foarte ușor să găsești gustări care sunt delicioase și nu sunt încărcate cu o grămadă de zahăr. Știați că un tratament cu afine vă poate reduce pofta de dulce și vă poate ajuta să pierdeți în greutate?
Bucurați-vă de o cană întreagă din ele pentru puțin sub 100 de calorii și 15 carbohidrați. Cu conținutul ridicat de fibre al fructelor de pădure, acestea sunt ideale pentru orice plan de masă, inclusiv cu conținut scăzut de carbohidrați sau keto. Sunt un adaos delicios la iaurt, ovăz, smoothie-uri sau ca o dulceață cu migdale.
2. Noul tău prieten pentru o piele strălucitoare
Ceea ce mănânci îți poate afecta tenul. Ai observat vreodată felul în care arată și se simte pielea ta obosită și uscată cu o dietă constantă de junk food? Ca parte a unui stil de viață sănătos, renunță la gustările dulci și urmărește diferența pe care o va face în pielea ta.
Afinele sunt o sursă bogată de vitamina C, care este necesară pentru producerea de colagen. Această proteină vitală vă menține pielea netedă, sănătoasă și îi crește elasticitatea. Nutrienții găsiți în fructe de pădure pot minimiza petele întunecate și petele, făcându-vă să arăți mai tânăr și revitalizat.
Unii experți în frumusețe recomandă produse de curățare a pielii de casă care conțin suc de fructe de pădure. Multe rețete sunt disponibile online.
3. Boost pentru a preveni fragilizarea oaselor
Oasele noastre se pot slăbi treptat din cauza vârstei, a alimentației proaste și a problemelor de sănătate. Pentru a evita oasele fragile și șansa de a le rupe în caz de cădere, medicii vă sfătuiesc să aveți o dietă nutritivă și un stil de viață activ. Pe lângă faptul că este bogat în calciu, afinul este un depozit de vitamine și minerale care sunt cheia pentru oase puternice.
Doar o porție din aceste mici minuni albastre vă poate menține oasele solide pentru anii următori. De asemenea, poate ajuta la prevenirea afecțiunilor dureroase ale oaselor, cum ar fi osteoporoza, mai ales dacă sunteți femeie.
4. Ajutor la întreținerea diabetului
Ai fost diagnosticat cu diabet de tip II? Nu numai că te confrunți cu provocarea zilnică de a menține un nivel sigur al glucozei din sânge, dar și găsirea unor dulciuri care sunt sigure pentru dieta ta este adesea problematică. Înainte de a face orice modificări ale planului alimentar, discutați-le cu medicul dumneavoastră sau cu nutriționistul.
Adăugarea unei porții de afine poate fi exact ceea ce a comandat medicul. Fructele întregi și sucul proaspăt nu vor provoca creșteri periculoase ale nivelului de glucoză, așa cum pot face alte fructe. De fapt, cercetările demonstrează că consumul de suc proaspăt de afine poate stabiliza zahărul din sânge la mulți oameni.
5. Ei pot ajuta la menținerea cancerului la distanță
Multe studii și rapoarte medicale indică faptul că există o legătură între consumul de alimente integrale și prevenirea cancerului. Alimentele întunecate și colorate sunt o sursă consistentă de antioxidanți, vitamine și minerale care vă protejează celulele de radicalii liberi care cauzează cancer. Nu e de mirare atât de mulți medici și nutriționiști recomandă ca alegerile alimentare ale pacienților să fie un curcubeu de culoare și aromă.
Boburile negre, cum ar fi soiul albastru, oferă farfurii tale o notă încântătoare și sănătoasă de albastru. Deși nu s-a dovedit niciun aliment care previne sau vindecă cancerul, consumul de alimente întregi este un pas în direcția corectă. De ce să nu adaugi câteva fructe de pădure în bolul tău?
6. Ele sunt un impuls pentru puterea creierului
Nu ar fi miraculos să găsești alimente care să-ți îmbunătățească memoria și funcționarea creierului? Unele alimente sănătoase, cum ar fi afinul umil, au arătat beneficii pozitive. Nu te vei transforma într-un Einstein modern, dar adăugarea unei porții de fructe de pădure la mese îți poate hrăni celulele creierului.
Deși cercetarea este încă în fazele sale preliminare, corelațiile pozitive sugerează că nutrienții din afine pot beneficia neuronii din creier. Astfel de beneficii ar putea preveni tulburările neurologice, cum ar fi boala Alzheimer. De asemenea, pot îmbunătăți claritatea mentală, ceea ce poate ajuta în lumea stresantă în care trăim.
7. Oferă protecție cardiacă
Este alarmant să citești că boala de inimă este una dintre cele mai importante ucigașe din America. Sunt șanse să aveți un istoric de probleme cardiace în familia dvs. și este posibil să aveți deja o problemă. Mâncarea acestui fruct umil este o modalitate delicioasă de a oferi tickerului tău o protecție suplimentară; ia în considerare adăugarea unei porții de afine la doza zilnică.
Aportul lor de vitamina C și acid folic poate ajuta la scăderea colesterolului rău care vă expune inima riscului de îmbolnăvire. Boabele pot fi, de asemenea, un pas pentru a preveni înfundarea arterelor, ceea ce duce la atacuri de cord și alte probleme coronariene.
8. Sunt o modalitate sănătoasă de a minimiza inflamația
Semnele revelatoare corpul tău se luptă cu microorganismele dăunătoare, iar boala este inflamația. Pe măsură ce celulele albe din sânge se grăbesc să lupte la locul afectat, acestea devin umflate, inflamate și dureroase. Aveți o tulburare de inflamație cronică, cum ar fi artrita?
Poți găsi ușurare cu sucul de afine sau fructele de pădure întregi. Poate calma zona și reduce umflarea.
9. Îmbunătățiți-vă digestia
Afinele au aproape patru grame de fibre pentru o cană. Imaginează-ți ce s-ar întâmpla dacă ai mânca două căni în fiecare zi? Cu cât consumați mai multe fibre, cu atât este mai ușor să treceți scaunul datorită îmbunătățirii pe care o oferă tractului gastrointestinal.
10. Beat the Depressions Blues
În loc să apelezi la medicamente antidepresive, este posibil ca afinele să te ajute să-ți scapi de strâmtorare. Polifenolii din acest fruct îmbunătățesc performanța cognitivă. Studiile au dovedit că consumul acestor fructe de pădure are un impact vizibil asupra memoriei și asupra sănătății generale a creierului și nici nu există efecte secundare sâcâitoare.
11. Calmează infecțiile tractului urinar
Dacă faci o infecție a tractului urinar, poți ajunge la sucul de afine. Cu toate acestea, acesta nu este singurul membru al familiei de boabe despre care se știe că ajută la această problemă comună. Afinele mici, de asemenea, pot ajuta la eliminarea toxinelor din această zonă, aducând ușurare.
12. Cu atât mai bine să te văd
Știați că această boabă mică poate ajuta la protejarea retinei din ochi? În plus, consumul lor în fiecare zi poate ajuta la protejarea peepers de soare. Se știe că acestea îmbunătățesc claritatea vederii și, de asemenea, pot permite unei persoane să mențină sănătatea optimă a ochilor.
13. Menține părul și unghiile frumoase
Dacă părul și pielea ta sunt slabe, atunci s-ar putea să nu fie o sticlă de elixir celebru de care ai nevoie. O boabă mică poate face șmecheria. Afinele sunt pline de vitamina B și proantocianidine, despre care se știe că îmbunătățesc atât pielea, cât și părul. Cine știa că nu trebuie să plătești toți acești bani pentru cele mai recente creme miraculoase?
14. Detoxifică-ți corpul
Deoarece afinele sunt atât de bogate în nutrienți esențiali, se crede că au un efect de detoxifiere asupra ficatului tău. Când toxine se acumulează în ficat, nu funcționează așa cum ar trebui. Mulți oameni se plimbă cu boală de ficat gras, deoarece sunt supraponderali și corpul lor nu poate elimina toxinele suficient de repede. Cu toate acestea, consumul de afine și modificarea dietei poate fi tot ceea ce este necesar.
15. Îmbunătățiți-vă longevitatea
Cine ar crede că un afine mic te-ar putea face să trăiești mai mult? Ei bine, pentru că sunt încărcate cu atât de mulți antioxidanți și vitamine, cercetătorii cred că această boabă mică vă poate îmbunătăți longevitatea. Vitaminele A, complexul B, C și E, manganul, fierul și o mulțime de altele ajută oamenii să trăiască mai mult atunci când sunt consumate în mod regulat.
Gânduri finale: Un fruct mic îți poate schimba sănătatea
Natura oferă atât de multe fructe și legume minunate care au puterea de a vindeca și de a detoxifica organismul. Afinele sunt doar unul dintre fructele pe care trebuie să le adaugi în dieta ta zilnică. Deoarece afinele sunt atât de versatile, le puteți pune într-un smoothie, le puteți adăuga la clătite, brioșe sau chiar le puteți avea în covrigi. Cerul este limita atunci când vine vorba de afine și de celel alte veri ale lor colorate.