Varza de Bruxelles și-a câștigat o reputație proastă care i-a făcut să fie una dintre cele mai urâte legume printre copii și mulți adulți. Cu toate acestea, această legumă cu aspect drăguț poate fi foarte delicioasă. Trucul pentru a face pe cineva să se îndrăgostească de ei este să creezi o masă făcută din varză de Bruxelles care să fie pregătită în modul corect.
În plus, odată ce ai stăpânit varza de Bruxelles, îți devine ușor să faci o varietate de feluri de mâncare cu legumele. De asemenea, cu fiecare dintre aceste feluri de mâncare, vă veți putea bucura de valoarea nutritivă semnificativă a varzei de Bruxelles, deoarece conțin cantități semnificative de vitamina C, acid folic, vitamina K și mangan.
15 rețete delicioase care te vor face să te îndrăgostești de varza de Bruxelles
1. Varza prăjită cu castane și mere
Dacă nu ți-ai prăjit niciodată merele, această rețetă îți oferă această șansă. De asemenea, această rețetă este perfectă pentru orice persoană căreia nu îi place Bruxelles-ul. Bruxelles-ul prăjit are o aromă blândă care se va combina perfect cu orice nucă crocantă și fructe dulci. Astfel, prăjiți-vă Bruxelles-ul, castanele și merele și serviți. Pentru a vă asigura că aveți un nivel maxim de crocant, faceți această masă pe o foaie de prăjituri.
2. Prăjitul de sărbători
Dacă nu vrei să petreci toată ziua în bucătărie, mai ales în perioada sărbătorilor, ar trebui să iei în considerare rețeta de Holiday Stir-Fry Bruxelles. Această rețetă îți va oferi toate aromele pe care le dorești într-o sărbătoare fără bătălia de mult așteptată.
Veți avea nevoie de Bruxelles, ciuperci și ceapă pentru legume. Veți avea nevoie, de asemenea, de nuci și merișoare pentru a adăuga gust rețetei generale de orez. Ceapa, ciupercile și Bruxelles se reunesc pentru a forma o combinație de numeroși nutrienți.
Gătește orezul. Prăjiți legumele și amestecați-le cu nucile prăjite și merisoarele și folosiți-le ca topping pentru orezul dvs.
3. Spaghete cu roșii cherry cu friptură de Bruxelles
Această rețetă este ușor de făcut și va necesita doar patruzeci și cinci de minute din timpul tău. Pentru a face spaghete cu roșii cherry, gătiți pastele într-o oală cu apă clocotită cu sare și scurgeți-le când sunt fierte.
Într-o cratiță, încălziți uleiul și adăugați usturoiul, ardeiul, roșiile, zahărul și sare și gătiți până când roșiile își eliberează sucul. Turnați acest sos în paste și amestecați cu busuioc. Adăugați Bruxellesul prăjit la amestec și amestecați.
Toată masă va avea un gust acru, dulce și delicios de care te vei bucura cu acest preparat cu paste.
4. Risotto cu germeni crocanți
Făcând risotto poate dura timp, dar rezultatele vor fi demne. De asemenea, procesul nu este dificil, deoarece tot ce trebuie să faceți este să căljiți ceapa și să adăugați orezul, vinul și bulionul pentru a găti. Puteți adăuga ingredientele pe care doriți să vă creați aroma de risotto preferată, cum ar fi ierburi, carne sau legume.
Pentru a face risottoul cremos, adăugați niște brânză și lăsați-l să stea. De asemenea, prăjiți-vă varza de Bruxelles până când sunt crocante. Odată fierte, adăugați-le în risotto ca topping. Întreaga masă va avea o textură care creează dependență.
Per ansamblu, aceasta este o masă reconfortantă, caldă și aromată de care te vei bucura.
5. Pizza Bruxelles cu ceapa caramelizata si reducere de balsamic
În loc de pizza obișnuită, poți schimba jocul făcând o pizza gourmet fără a fi nevoie să vizitezi un restaurant italian. Ingredientele de care veți avea nevoie pentru toppingurile de pizza includ Bruxelles, mozzarella vegană și ceapă roșie.
Prăjiți Bruxelles-ul, gătiți ceapa și stropiți-o cu oțet balsamic și zahăr pentru a le face picante și râdeți mozzarella. Adăugați aceste toppinguri în aluat și gătiți pizza până este gata. Bucurați-vă de amestecul de arome pe care ingredientele vă vor oferi pizza.
6. Supă de năut cu brânză cu varză prăjită
Toppingul perfect pentru Supa de năut cu brânză este friptul Bruxelles. Pentru a vă asigura că deblocați echilibrul perfect de arome, încercați să ajustați condimentele în funcție de preferințele dvs.
Pregătiți supa, adăugați condimentele preferate pentru a obține aroma perfectă și acoperiți preparatul cu Bruxelles-ul prăjit și bucurați-vă. Puteți servi masa și cu un strop de oțet balsamic.
7. Curry de susan de Bruxelles
Dacă ai căutat mâncare confortabilă făcută cu Bruxelles, aceasta este rețeta perfectă pentru tine. Curry de susan de Bruxelles este plin cu multe minerale, precum și vitamine din cauza numeroaselor legume care sunt folosite la prepararea mesei.
Aceste legume includ Bruxelles, cartofi și morcovi. În plus, rețeta folosește piper negru și condimente de turmeric pentru a completa vasul. Aceste două condimente au proprietăți antiinflamatorii care sunt sănătoase pentru organism.
De aceea, serviți acest curry cu quinoa, orez brun sau alte cereale pentru a avea o masă satisfăcătoare și hrănitoare.
8. Varza prăjită cu nucă, ceapă caramelizată și curmale
Dacă preferi mesele care au cantități semnificative de aromă, aceasta este rețeta pentru tine. Prăjind varza de Bruxelles, veți lăsa frunzele exterioare ale varzei să se rumenească și să devină crocante. De asemenea, se vor îndepărta ușor de cap.
Ca urmare, vei obține o legumă al cărei interior este moale și al cărei exterior este crocant, cu un plus de aromă de nucă, caldă și minunată. Curmalele, ceapa caramelizată și nucile adaugă și mai mult savoare și gust la Bruxelles prăjit. Astfel, întregul fel de mâncare vă va oferi o explozie de arome care se va dovedi satisfăcătoare.
9. Tartă cu varză de arțar și sfeclă
Tarta cu varză glazurată cu arțar și sfeclă arată uimitor, dar, cel mai important, are un gust uimitor. Astfel, poți folosi această rețetă pentru a face masa ta să arate elegantă. De asemenea, combinația ingredientelor este neașteptată, dar ușor de iubit, ceea ce înseamnă că vă va impresiona oaspeții.
Sfecla este folosită ca umplutură, astfel încât să poată oferi întregului fel de mâncare o umplutură bogată, cremoasă și satisfăcătoare. Pășunatul Bruxelles-ului în arțar adaugă, de asemenea, savoare întregului fel de mâncare. Cea mai bună parte a acestei rețete este că o poți servi ca aperitiv, garnitură sau antreu.
10. Ambalaj cu salată Caesar din Bruxelles
Această rețetă este foarte hrănitoare și delicioasă datorită ingredientelor pe care le folosește. Afumați-vă ciupercile cu condimente precum boia de ardei și usturoi pentru a adăuga puțin gust. Spălați-vă Bruxelles-ul, precum și Kales până când sunt curate pentru a le mânca.
Amestecă Bruxelles, Kale și ciuperci într-un vas. Adăugați salata Caesar și amestecați bine. Luați ambalajul și puneți amestecul pe el înainte de a înveli totul pentru a face ambalajul Brussels Caesar Salad.
Varza kale și Bruxelles-ul vor adăuga un pic de crocant mesei. Astfel, întregul wrap va avea o textură crocantă, acidulată și răcoritoare care se îmbină bine cu cremositatea salatei Caesar. Puteți face un dressing Caesar suplimentar pe care îl puteți folosi pentru înmuiere.
11. Salată de ridichi și varză prăjită
Această rețetă este mai ales pentru tine dacă crezi că nu-ți place Bruxelles-ul. Deși s-ar putea să fii obișnuit să consumi ridiche ca salată, prăjirea ei creează un gust complet diferit. Acest lucru se datorează faptului că ridichile crude sunt foarte picante, în timp ce ridichiile prăjite au un gust dulce care este scos în evidență atunci când se înmoaie.
De asemenea, frigeți Bruxelles-ul până devin crocante. Apoi, amestecați Bruxelles-ul crocant cu cimbru și suc strălucitor de lămâie pentru a adăuga aromă. Amestecă ridichile cu gust dulce cu Bruxelles-ul prăjit crocant într-un fel de mâncare și bucură-te de această masă perfectă ca garnitură.
12. Bruxelles cu arțar și nuci pecan și piure de cartofi dulci
Rețeta ta de varză de Bruxelles nu este mai bună decât cu cartofi dulci. Acest lucru se datorează faptului că, atunci când Bruxelles-ul este prăjit împreună cu nucile pecan de arțar, ele scot o aromă delicioasă. Această aromă se potrivește perfect și cu piureul de cartofi dulci cremosi.
În plus, acest fel de mâncare este pământesc, reconfortant și cald, rămânând în același timp simplu și ușor de preparat. În plus, fiecare ingredient individual este delicios, astfel încât atunci când sunt combinate, ele creează un gust minunat de delicios.
13. Germeni coreeani pentru grătar
Mulți oameni preferă să aibă Bruxelles odată ce sunt îmbogățiți cu alte arome ușoare, cum ar fi balsamic și puțin ulei. Cu toate acestea, această rețetă nu este cea tipică, deoarece folosește sos de grătar dulce, dar sărat pentru a scoate în evidență gustul la Bruxelles.
Cu toate acestea, asigurați-vă că utilizați o cantitate minimă de sos, astfel încât să puteți menține exteriorul crocant al Bruxelles-ului. Grătarul dvs. la grătar și savurați-i ca garnitură sau ca aperitiv înainte de felul principal.
14. Varza, sparanghel și gnocchi crocanți cu ciuperci
Aceasta este o rețetă pe care o poți folosi atunci când trebuie să faci o cină rapidă într-un vas. Rețeta este foarte ușor și rapid de făcut. Are, de asemenea, mulți nutrienți sănătoși sub formă de legume, făcând întreaga masă atât de satisfăcătoare, cât și delicioasă.
Tot ce trebuie să faceți este să prăjiți gnocchi la tigaie până devin crocanți și să-l adăugați la varză, sparanghel și ciuperci într-un vas, amestecați-le bine și bucurați-vă.
15. Pizza cu pere la grătar și Bruxelles ras
Această combinație este ca o alternativă la pizza cu salată. Ingredientele necesare pentru a face pizza includ Bruxelles, bacon Shiitake, ceapa caramelizată și parmezan vegan. Adăugarea acestor ingrediente peste crusta ta crocantă va aduce împreună diferite arome și textura care fac pizza perfectă.
Aceasta se datorează faptului că slănina Shiitake dă pizza un gust savuros, pera la grătar adaugă o dulceață ușoară, ceapa dă pizza un gust acru și dulce, iar Bruxellesul dă o notă finală pizza. adunând totul împreună.
Concluzie
În ciuda credinței tale când erai copil, varza de Bruxelles poate fi foarte delicioasă. Aceste legume se încadrează în aceeași categorie cu varza și broccoli. Astfel, ele conțin numeroși antioxidanți, calorii scăzute, proteine și vitamine.
Aceste mici verdeață cu frunze verzi au, de asemenea, mult calciu, fier, potasiu și fibre. Astfel, nu ratați numeroasele beneficii ale consumului de Bruxelles.