În ciuda faptului că este unul dintre nutrienții cei mai ușor disponibili, vitamina D se clasează ca una dintre cele mai mari deficiențe din lume. Deși vitamina D poate fi absorbită în mod natural de la lumina soarelui, unele regiuni nu sunt expuse la suficientă lumină solară pentru ca oamenii să obțină cantitatea necesară de vitamina D de care au nevoie pentru o sănătate bună.
De fapt, conform he althline.com, una dintre platformele de informații despre sănătate cu cea mai rapidă creștere din SUA, mai mult de 42 la sută dintre americani au o deficiență de vitamina D. De ce merită menționat acest lucru? Ei bine, vitamina D este esențială pentru oasele sănătoase și pentru un sistem imunitar puternic. În acest articol, vom arunca o privire asupra celor două variante ale acestei vitamine, precum și asupra cât de mult este necesar pentru o sănătate optimă.
CUM ACTIONAZĂ VITAMINA D ÎN CORP?
Ar trebui remarcat faptul că vitamina D este de fapt un grup de secosteroizi solubili în grăsimi, responsabili pentru creșterea capacității organismului de a absorbi o serie de minerale, inclusiv magneziu, calciu, fosfat și multe altele. Acești secosteroizi solubili în grăsimi sunt denumiți vitamina D2 și D3. Vitamina D2 poate fi găsită în mod natural în anumite ciuperci, în timp ce vitamina D3 se găsește în gălbenușurile de ou și în anumite pește ulei. Cei care nu primesc cantitățile necesare de vitamina D2 și D3 prin consumul de alimente, de obicei primesc restul de la lumina soarelui. Cantități mari din această vitamină pot fi absorbite prin piele atunci când este expusă la razele ultraviolete ale razelor solare, orice exces fiind depozitat în grăsimea corporală.
CE SE ÎNTÂMPLĂ DACĂ ARE DEFICIENȚĂ DE VITAMINĂ D2 SAU D3?
Efectele săracului în vitamina D2 sau D3 au foarte mult de-a face cu vârsta; de exemplu, adulții care au deficiență în D2 sau D3 pot începe să aibă probleme de vedere, oboseală, creștere bruscă în greutate și scăderea densității osoase, ceea ce crește riscul unor posibile fracturi. La copiii mai mici, aceste deficiențe le-ar putea împiedica creșterea și pot provoca, de asemenea, rahitism și osteomalacie (oase înmuiate). Cu toate acestea, la toate vârstele, deficiențele de vitamina D2 și D3 au fost legate de diferite forme de cancer, hipertensiune arterială și probleme cu tiroida.
CÂTĂ VITAMINĂ D2 ȘI D3 ESTE NECESARĂ?
Cantitatea necesară de vitamina D poate varia de la persoană la persoană, deseori în funcție de vârstă, expunerea la soare și rasă. Indiferent de acești factori, există un lucru care este important în toate categoriile demografice, fiecare celulă din corpul uman are un receptor pentru aceste vitamine, iar acești receptori ajută la combaterea bolilor și la îmbunătățirea sănătății într-un fel sau altul. Acestea fiind spuse, aportul zilnic de vitamine D2 și D3 ar trebui să fie de 400–800 UI (10–20 micrograme) pentru adulți.
Dacă ne uităm la aceste cerințe din punct de vedere al nivelului sanguin, totuși, 400–800 UI (10–20 micrograme) ar putea să nu fie suficiente. Studiile au arătat că cei cu niveluri sanguine peste 20 ng/ml aveau nevoie de un aport zilnic de 1120-1680 UI pentru a-și satisface cerințele de vitamina D2/D3. Pentru cei supraponderali, aportul zilnic este chiar mai mare. Dacă toate acestea sună confuz, vă puteți mângâia să știți că aportul optim pentru majoritatea oamenilor, indiferent de greutate și de alți factori de atenuare, este de 1000–4000 UI (25–100 micrograme).
EXISTĂ UN NIVEL OPTIM DE SÂNGE PENTRU VITAMINA D?
Pentru a determina un nivel optim în sânge pentru vitamina D, trebuie mai întâi să înțelegem cum sunt măsurate nivelurile din sânge. Nivelurile din sânge sunt determinate pe baza unei măsurători a 25(OH) D din sânge, care denotă cantitatea de vitamina D stocată în organism la un moment dat. Institutul de Medicină a stabilit următoarele în ceea ce privește nivelurile optime din sânge pentru vitamina D2/D3:
- Deficient: 25(OH)D mai mic de 12 ng/ml
- Suficient: 25(OH)D mai mare de 20 ng/ml
- Insuficient: 25(OH)D mai mic de 20 ng/ml
Evident, aceasta este o mulțime de informații de luat, dar ceea ce puteți distila din toate aceste date este că 20 ng/ml este considerat optim pentru majoritatea oamenilor. Acestea fiind spuse, nu există date disponibile care să susțină că nivelurile sanguine de peste 20 ng/ml ar oferi beneficii suplimentare pentru sănătate.
DE CE TREBUIE SĂ LUATI SUPLIMENTE DE VITAMINĂ D2/D3
Una dintre cele mai mari concepții greșite despre vitamina D2/D3 este că obțineți necesarul zilnic complet pur și simplu zbătându-vă în lumina soarelui. Deși puteți absorbi vitamina D2/D3 din lumina soarelui, există șanse mari să nu puteți obține aportul recomandat, mai ales dacă locuiți într-o regiune în care lumina soarelui este limitată. De asemenea, pentru cei cu pielea mai închisă la culoare, vitamina D2/D3 nu se absoarbe ușor. Din acest motiv, ar fi o idee bună să luați suplimente și să consumați alimente care conțin aceste vitamine, cum ar fi somonul, gălbenușurile de ou și laptele.
Dacă aveți pielea deschisă și locuiți într-o regiune în care soarele este abundent, expunerea la soare poate fi tot ce aveți nevoie. Studiile au arătat că persoanele cu pielea deschisă care au făcut plajă timp de 5 până la 20 de minute în timp ce soarele este cel mai puternic au putut să primească doza recomandată de vitamina D2/D3. Ideea de aici este că este mai probabil să obțineți aportul recomandat de aceste vitamine esențiale în timpul verii și dacă aveți pielea deschisă. Dar în timpul iernii, întrebi? Ei bine, pentru a beneficia de vitamina D în timpul iernii, va trebui să te bazezi pe surse alimentare și suplimente, deoarece acestea vor fi singurele tale opțiuni.
Iată câteva puncte importante care merită remarcate despre expunerea la soare și vitamina D2/D3:
- Peste 70 de țări din întreaga lume nu primesc suficientă lumină solară pentru a face ca administrarea vitaminei D2/D3 să fie fezabilă în mod natural.
- Imbracamintea, vremea, greutatea, genetica si protectia solara iti pot impiedica capacitatea de a absorbi vitamina D2/D3.
- În anumite țări, soarele este suficient de puternic doar pentru a primi vitamina D2/D3 între octombrie și martie.
Practic, când vine vorba de expunerea la soare, locația geografică și sezonul vor dicta cine va beneficia cel mai mult de razele ultraviolete ale soarelui.
EXISTĂ PREA MULTĂ VITAMINĂ D2/D3?
Cu atât de mult accent fiind pus pe obținerea dozei recomandate de vitamine D2 și D3, probabil vă întrebați dacă este posibil să supradozați această vitamină necesară. Dacă da, răspunsul este da și nu. Deși probabilitatea supradozajului este posibilă, este foarte rar. Un individ ar trebui să ia o abundență de suplimente de vitamina D2/D3 pentru a ajunge la punctul de supradozaj/toxicitate.
Practic, un volum mare de calciu și fosfați va trebui să fie prezent în fluxul sanguin, nivelurile de hormoni paratiroidieni vor trebui să fie extrem de scăzute, iar dozele mai mari trebuie luate mai mult de o lună. Pentru a pune acest lucru în context, un studiu publicat de Jackson Sun, a constatat că cei care au luat suplimente de vitamina D2/D3 mai mult de 20.000 UI pe zi timp de mai mult de o lună nu au risc de supradozaj/toxicitate. Evident, ei nu au obținut niciun beneficiu suplimentar de vitamina D în acest proces, dar nici nu au suferit niciun efect negativ.
ÎN CONCLUZIE
Per total, vitamina D aduce beneficii organismului într-o varietate de moduri; cu toate acestea, neobținerea dozei recomandate poate duce la o serie de probleme. Acestea fiind spuse, mulți oameni din întreaga lume au deficit atunci când vine vorba de această vitamină. Dacă te încadrezi în această categorie, vei fi fericit să știi că remedierea nu este doar ușoară, ci și rentabilă. Beneficiile vitaminei D pot fi derivate din multe alimente, iar costul suplimentelor nu trebuie să spargă banca. Pe lângă asta, iată câteva puncte importante care merită reiterate:
- Dacă locuiți într-un loc în care aveți norocul să aveți acces la lumina puternică a soarelui pe tot parcursul anului, cum ar fi țările mai aproape de ecuator, de exemplu, ar trebui să vă faceți un punct pentru a obține recomandarea dvs. doza de vitamine D2/D3.
- Dacă expunerea la soare nu este o opțiune pentru tine, ia în considerare luarea de suplimente sau consumul de alimente bogate în vitaminele D2/D3. Desigur, rețineți că ar trebui să urmăriți 1000–4000 UI (25–100 micrograme) pe zi.
- Singura modalitate de a obține beneficii de vitamina D este să obțineți doza zilnică recomandată, dar dacă nu sunteți sigur care ar trebui să fie doza, va trebui să faceți aranjamente pentru a avea nivelurile din sânge. cu precizie în măsurat.
Informațiile conținute în acest articol au scopul de a oferi informații generale pe tema vitaminei D2/D3. Acest articol nu trebuie folosit în locul informațiilor furnizate de un medic autorizat. Pentru mai multe informații despre vitamina D2/D3, sunteți încurajat să faceți clic pe linkurile furnizate în acest articol și să discutați cu medicul dumneavoastră.
