S-ar putea să fi auzit că consumul anumitor alimente este rău pentru sănătatea ta, deoarece acestea cresc conținutul de grăsimi din organism și cresc șansele de a face un atac de cord, de exemplu, fast-food-urile. Același lucru este valabil și pentru mesele care sunt bune pentru dvs., de exemplu, consumul de alimente care scad colesterolul vă ajută să mențineți nivelurile de lipoproteine cu densitate scăzută (LDL) și să reduceți greutatea.
Mai jos sunt exemple de top 10 alimente care scad colesterolul rapid
1. Alimente din soia
Mâncând cât mai puțin de 15 g de mâncare de soia pe zi vă poate ajuta să reduceți nivelul colesterolului cu până la 6%. Exemplele includ boabele de soia, laptele de soia și tofu. Alte beneficii pentru sănătate ale alimentelor din soia includ faptul că sunt o sursă de Omega-3, fibre și proteine.
2. Ovăz
Alimentele care scad colesterolul nu se limitează doar la mesele principale, ele pot include și micul dejun. Ovăzul este o modalitate sănătoasă de a-ți începe ziua. Un castron de ovăz vă oferă 2 grame de fibre și vă scade nivelul de LDL. Pentru a condimenta combinația, puteți adăuga câteva fructe la fulgii de ovăz și puteți crește nivelul de fibre cu cel puțin 1 gram.
3. Alimente fortificate cu steroli și stanoli vegetali
Sterolii sau stanolii vegetali se găsesc în general în uleiurile vegetale, cereale integrale, semințe, fructe, nuci și legume. Există, de asemenea, medicamente pe bază de prescripție medicală pentru steroli și stanoli din plante, deoarece unii oameni nu pot obține suficienti nutrienți din surse naturale. În mod normal, consumul a 1,5 până la 2,5 g de steroli sau stanoli vegetali scade colesterolul cu între 7 și 10%.
4. Fasole și mazăre
Fasolea și mazărea sunt bogate în fibre și durează mai mult pentru a fi digerate. Ca rezultat, ajungi să te simți plin pentru perioade lungi de timp. Acest efect face din fasole mâncarea perfectă pentru persoanele care încearcă să slăbească, deoarece îi împiedică să mănânce tot timpul. O farfurie de fasole și mazăre fierte reduce nivelul de LDL cu până la 5%.
5. Fructe si legume
Alimentele care scad colesterolul includ și fructele și legumele. Orice fruct sau legume pe care le consumi are un conținut mic de grăsimi saturate, ceea ce ajută la menținerea nivelului de LDL la minimum prescris. În plus, fructele și legumele conțin fibre care împiedică tractul digestiv să absoarbă colesterolul.
6. Mere, citrice, căpșuni și struguri
Când vorbim despre alimente care scad colesterolul, există un grup special de fructe care includ mere, citrice, struguri și căpșuni. Aceste fructe conțin pectină, care este un tip special de fibre solubile în apă care ține împreună colesterolul în stomac și îl împiedică să pătrundă în fluxul sanguin și să blocheze arterele.
7. Nuci
Mâncatul de migdale, alune și nuci conține un nivel ridicat de grăsimi nesaturate, fibre, vitamina E, potasiu, magneziu, proteine vegetale și steroli naturali, care vă ajută să vă mențineți inima sănătoasă. În plus, luarea a 2 uncii de nuci reduce nivelul LDL cu 5%.
8. Vinete și bame
Vânătele și Bamele conțin cantități mari de fibre solubile care împiedică organismul să absoarbă LDL. Cercetările au arătat că consumul regulat de vinete poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău cu până la 30%. Vinetele și bamele sunt folosite și de persoanele cu diabet pentru a-și scădea nivelul zahărului din sânge.
9. Pește gras
Există două moduri prin care peștele scade nivelul LDL: în primul rând, scapă de grăsimile saturate care stimulează LDL și produce grăsimi omega-3, care sunt o sursă de colesterol sănătos. Omega-3 reduce, de asemenea, trigliceridele din sânge și îmbunătățește sănătatea inimii.
10. Avocado
Avocado este o sursă bună de grăsimi mono-saturate care ajută la creșterea nivelului de lipoproteine de în altă densitate (HDL). HDL este o formă de colesterol care transportă colesterolul rău departe de artere și către ficat, unde suferă descompunere chimică și este eliberat din organism.
Concluzie
O dietă săracă în colesterol are nevoie să fii flexibil, nu trebuie să mănânci toate alimentele de mai sus simultan sau să te ții de o singură masă pentru tot restul vieții. Încercați să amestecați diferitele alimente și să lucrați cu ele în fiecare zi.
Dieta preferată săracă în colesterol conține un nivel ridicat de fructe și legume și ocazional pește. În plus, nu uitați să rămâneți cu dieta dacă doriți să fie eficientă.
