Vasta sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le puteți consuma și unul dintre cele mai bune superalimente. Germeni se fac prin înmuierea semințelor diferitelor plante până când germinează lăstari albi mici din ei. Acești muguri pot fi apoi consumați cu diferite mese pentru o nutriție suplimentară și prospețime a gustului.
Grăștirea reduce în mod natural antinutrienții găsiți în leguminoase crude, fasole, cereale, nuci și semințe. Semințele încolțite pot fi gătite într-un ritm mult mai rapid decât semințele crude. Alături de ușurința de preparare, semințele încolțite conțin atât de multe beneficii încât este nerezonabil să nu le faci parte din nicio dietă. Iată cele 12 beneficii pentru muguri despre care poate nu știți.
12 Beneficiile pentru sănătate ale mugurilor
Ajută digestia
Motivul precis pentru care toate fasolea și leguminoasele beneficiază de încolțire înainte de gătire este că, în forma lor crudă, fasolea și leguminoasele conțin antinutrienți și acid fitic care pot bloca absorbția mineralelor și vitaminelor. Când sunt încolțite, semințele își eliberează enzimele vii care stimulează procesele metabolice din corpul tău și îmbunătățesc digestia. Fibrele alimentare găsite în lăstarii semințelor reglează digestia și mențin lucrurile în mișcare în tractul gastrointestinal.
SIDA pierderea în greutate
Vasta sunt un aliment bogat în nutrienți, care conțin și cantități nesemnificative de calorii. Cu ele, obții toți nutrienții de care ai nevoie fără cantitatea de calorii din consumul de prea multe alimente. Fibrele din semințele germinate vă mențin să rămâneți săturați mai mult timp după masă. Fibra scade nivelul de grelina produs - hormonul care te stimuleaza sa mananci mai mult.
Stă imunitatea
Semințele germinate conțin cantități mari de Vitamina C și Vitamina A, împreună cu multe altele. Vitamina C este responsabilă pentru combaterea infecțiilor și a bolilor, deoarece contribuie la un sistem imunitar mai puternic. Vitamina A este un antioxidant puternic care previne deteriorarea celulelor de la radicalii liberi.
Vezi mai puternică
Vitamina A care se găsește în germeni este esențială pentru îmbunătățirea vederii și a sănătății ochilor. Vederea și calitatea vederii depind ambele de cantitățile de vitamina A din ochi. Proprietățile antioxidante ale vitaminei protejează celulele din interiorul ochilor de efectele radicalilor liberi.
Sprijină sănătatea inimii
Semințele germinate sunt o sursă legitimă de acizi grași omega-3. Acest compus crește nivelul de colesterol bun din sânge și reduce nivelul de colesterol rău, care este responsabil pentru probleme majore ale sistemului cardiovascular. Omega-3 este, de asemenea, folosit pentru a reduce inflamația în întregul corp. Acest lucru scade în mod natural stresul asupra sistemului cardiovascular. Nivelurile de potasiu din semințele germinate reduc tensiunea arterială.
Menține echilibrul PH
Echilibrul pH-ului din organism este esențial pentru menținerea unui mediu sănătos pentru ca celulele să funcționeze corect. Alimentele care fac parte din dieta modernă tind să creeze un mediu acid în organism. Acest lucru determină majoritatea afecțiunilor de sănătate întâlnite astăzi. Alcalinizarea organismului înseamnă aducerea echilibrului atât de necesar, astfel încât celulele să înceapă să funcționeze optim. Semințele germinate sunt extrem de alcalinizante pentru organism. Consumul lor în forma lor crudă asigură menținerea acestei calități alcalinizante și transmiterea în corpul tău.
Menține tinerețea
Semințele germinate sunt o mare putere a multor compuși antioxidanti. Principalele motive pentru care celulele trebuie să fie reparate în mod constant sunt din cauza daunelor cauzate de radicalii liberi din mediu, a alimentației necorespunzătoare și a stresului. ADN-ul din interiorul celulelor poate fi, de asemenea, influențat de acești radicali liberi. Antioxidanții contracarează activitatea radicalilor liberi. A consuma mai multe semințe germinate înseamnă menținerea tinereții celulelor individuale și a întregului organism ca rezultat.
Înfrumusețează părul
Părul tău este unul dintre cele mai importante atribute ale tale. Vitamina A găsită într-un germen stimulează foliculii de păr să crească mai repede fire de păr mai puternice. Zincul din interiorul lăstarilor de germinare stimulează producția de sebum - uleiul natural pe care îl produce scalpul pentru a menține părul hidratat și puternic.
Imbunatateste starea pielii
Antioxidanții din semințele germinate contracarează efectele de îmbătrânire ale radicalilor liberi. Vitamina C din interiorul lor stimulează producția de colagen - principalul adeziv care ține strâns celulele țesutului conjunctiv. Siliciul din semințele germinate regenerează țesuturile conjunctive și elimină toxinele din organism pentru a dezvălui pielea strălucitoare și strălucitoare.
Protejează organismul de boli
Oxigenul care se găsește din abundență în semințele germinate protejează organismul împotriva diferitelor bacterii, viruși și ciuperci. Creșterea anormală a celulelor este, de asemenea, oprită în prezența oxigenului. Bolile precum cancerul care sunt rezultatul anomaliilor în creșterea celulelor sunt influențate pozitiv ca urmare.
Crește nutrienții
Dacă suferiți de deficiențe de nutrienți sau de o multitudine de acestea, germinarea semințelor este o practică bună pentru a obține o gamă completă de vitamine și minerale fără suplimente izolate.
Mărește metabolismul
Gama largă de enzime din semințele germinate stimulează serios activitatea metabolică. Cantitățile mari de proteine din alimente sunt, de asemenea, excelente pentru a crește performanța proceselor chimice din organism. Acest lucru duce la o regenerare crescută a pielii, la creșterea densității osoase și la creșterea mușchilor.
Outlook
Un mugur este un aliment multifuncțional care poate fi adăugat în orice fel de mâncare și este un supliment all-în-un excelent pentru a stimula regenerarea întregului organism. Germinarea semințelor este ușor de făcut acasă - asigurați-vă doar că respectați regulile de încolțire curată pentru a obține cele mai bune rezultate din acest preparat super-aliment uimitor.
